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マイクロ・サラダセット(ひまわりの芽、マイクロ青しそ、マイクロケール、マイクロレッドキャベツ)の様々な味をお楽しみください。ご自由に組み合わせて楽しめます。

 

「ひまわりの芽」50g

食感はシャキッとし、味はナッツの様な香ばしい風味です。東京・恵比寿のレストランでも愛用されている、米国一番人気のマイクログリーンをご家庭の食卓でもお試しください。

 

栄養素:ビタミンE(豊富)、セレン(豊富)タンパク質、ビタミンA、ビタミンD、カルシウム、鉄分、マグネシウム、カリウム、リン。

 

「マイクロ・青しそ」25g

「和」のハーブと言えば大葉(青じそ)。マイクロ青しそは小さく、かわいい、様々なメニューをワンランク引き上げるのにお勧めです!ふんわり香るシソの風味をお楽しみください。

 

「マイクロ・ケール」100g

サラダ、青汁の材料として知られているスーパーフード、ケールの若芽「マイクロケール」。カリウム、カルシウム、葉酸も豊富なので妊婦さんにもおススメ!

 

栄養素:抗酸化物質、食物繊維、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、鉄分、銅、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウム。

 

「マイクロ・レッドキャベツ」50g

ハート形の葉と紫色の茎が美しいキャベツの様な甘みのある「マイクロ・レッドキャベツ」。見た目が鮮やかなので料理に彩りを添え​、クセの無い、甘みのある若芽のため幅広く使えます。

 

栄養素:ビタミンC(豊富)、ビタミンE(豊富)、ベータカロテン(豊富)

 

マイクログリーンとは?

マイクログリーン(マイクロハーブ)は、「天然のサプリメント」と呼ばれるぐらいに、若芽に豊富な栄養素がギュッと詰まっています。健康志向の高まりでアメリカを中心に注目を集めています。

 

東京都北区にて無農薬・有機土壌・室内栽培しています。

マイクログリーン(マイクロハーブ)は生で食すのがお勧めです。

水洗いしてお召し上がり下さい。

冷蔵保管で1週間は美味しくお召し上がりいただけますが、到着後は早めにお召し上がりください。

マイクロ・サラダセット

¥3,350価格
  • 「ひまわりの芽」50g

    「マイクロ青しそ」25g

    「マイクロケール」100g

    「マイクロレッドキャベツ」50g