​レッドキャベツ

ハート形の葉と

紫色の茎が美しい

キャベツの様な甘みのある

レッドキャベツの若芽です。

見た目が鮮やかなので

料理に彩りを添え​、

クセの無い、甘みのある若芽のため

幅広く使えます。